徐记小餐馆[美食］ 第88节

    “媳妇，你不是爱吃猪蹄吗？那明天早上吃这个你能吃进去吗？”

    孟秀秀也不知道，万一人家的手艺就是好呢，“你看着买吧。”

    “那明天早上我就去店里买早饭。”吴老板发了语音过去，就迫不及待的又挖了一大勺香辣牛肉酱到自己馒头里，一大口咬下去可真是满足的很。

    关美丽看着还是觉得一个酱能有多好吃啊。

    最后小半瓶的香辣牛肉酱竟然吃光了，吴观还拿着一块馒头把盘子都擦的干干净净，嘴唇都红了，但他一点事都没，还想吃，小脸上全是满足。

    “爸爸，这样的日子可真好啊，明天还能吃到香辣牛肉酱吗？”

    作者有话说：

    第60章 香辣牛肉酱配的上所有（请看作话）

    ◎“吴老板多愁善感老泪纵横”◎

    吴老板觉得自己这个儿子真不错, 能吃辣，真英雄也，他不行。

    “出息勒, 明天能有一大锅, 随便你吃。”

    徐小溪晚上就把限购以及猪蹄盖饭还有剁椒鱼头都挪到了十点以后，另外下周会上泡菜粉丝, 这两个消息都发到了群里。

    瞬间就炸开了锅。

    “八点半了, 小徐还没睡觉啊。”

    “我都准备睡觉了，觉得这个办法很好, 省的有人跑那么快去排队。”

    “是啊, 是啊，我家离的远，原来还能吃到, 这两天一口汤都没尝到。”

    “十点以后啊，也行。”

    “不过泡菜粉丝是什么？”

    “老余，你是土老帽啊, 泡菜粉丝都没听过，我前些年去四川的时候还吃过勒, 你别说, 好吃，就是辣, 你们吃不了辣的就别想了。”

    “你才是土老帽，你等着, 明天公园见, 下棋我不会给你留机会的。”

    ……

    徐小溪现在的作息很健康, 基本上九点就能睡着, 早上四五点起来, 中午再睡两个小时的午觉，忙碌充实。

    第二天一早，徐小溪照常到店里备菜，牛肉酱经过一夜，已经都晾凉了，她先挪到一边，用支撑起来的网罩给盖上，七点多在包饺子的时候发现今天倒是很正常，这会还没人，希望大家都不要来抢，顺其自然的排队买早饭。

    “徐老板，我来了。”小余老师活蹦乱跳的，她到的时候发现居然没人，正好自己第一个。

    徐小溪听声音能分出来是谁，在厨房里应了一声，“余老师先稍等一下，我这边在包饺子呢。”

    小余老师直接跑到厨房的小窗口，靠在旁边，小脚交叠站着 ，心情很好，“呦，今天是猪肉白菜的啊，看着好新鲜，我要三份饺子。”

    徐小溪正准备说话呢。

    小余老师使劲闻了闻，“什么这么香，我都闻见味了。”

    “应该是熬的牛肉酱，在厨房里晾了一晚上，厨房里都是这味。”徐小溪在厨房里时间久了，到后面基本上就闻不到了，但是刚刚进来的时候味道确实大。

    小余老师可怜巴巴的看着徐小溪，“徐老板，那啥，能拿出来让我瞅瞅吗？我就瞅瞅又不吃。”

    徐小溪看她这样觉得很可爱，都笑了起来，“不行的，那是人家来定做的，在店里不售卖。”

    小余老师想起来上大学那会，打饭回宿舍，饭菜没味道，宿舍里有各种各样的酱，吃啥都要加点，但毕业之后好像超市的酱都不好吃了，她从前也很爱吃酱的。

    “真的吗？那好吧，徐老板，你啥时候做出来，我能要很多瓶。”

    徐小溪抿嘴笑笑，“行，等到春节吧，我会把店里的菜都停下，然后估计是专门做腊肠腊肉，还有酱，卖这个给大家。”

    春节是需要休息的，她要在家里跟俩孩子一起过，钱是赚不完的，眼下的日子才是最好的，而且过年期间，大家肯定大鱼大肉都会吃腻，可能万一就有人想吃的简单点呢，煮上一碗面条，两根青菜，啥也不放，就用香辣的牛肉酱来拌，又香又辣，面条q弹，吃着也过瘾。

    小余老师拿到了关于徐老板店里的第一手资料，“那我先预定十瓶。”

    徐小溪包满了一锅排饺子，认真的打击她的积极性，“不行，限购，每人最多五瓶。”

    小余老师也觉得行吧，五瓶就五瓶，总比没有强。

    吴老板一大早起来，到自己牛场里看了一圈，又来到店里。

    “徐老板，我来拿酱，然后顺便买一下今天的早饭。”

    小余老师回头就看到外面的一米八几的大汉，牛肉酱就是他定做的啊？

    徐小溪正好饺子也包的差不多，“行，都晾好了，我装一下瓶。”

    她准备的都是玻璃瓶，每个都干干净净的，还用消过毒，也是保证里面一滴水都没的，拿着勺子一瓶瓶的灌，这只做了一半，瓶子有些小，差不多就装了十瓶左右，用了十几分钟才装完。

    小余老师在装的时候就站在一旁看着，眼睛都瞪直了，然后开始馋，她闻着好香啊，为啥都冷掉了还这么香，不行了，她都看到里面一小块一小块的牛肉粒了，在超市永远买不到这样的，都不敢想像这个牛肉酱要是跟米饭拌在一起再放到嘴里，会有多好吃。

    吴老板也馋，昨天晚上吃那么多，真是下饭，他准备一会到学校给闺女送过去一瓶，她老喊着食堂的饭不好吃，她昨天下晚自习回来都已经八九点了，现在的小孩学习就是辛苦。

    “行，徐老板，我现在对你的手艺是彻底服了，我媳妇一点都不害口了，而且吃的特别多，但是我就觉得她这么吃没营养，所以早上你看我要点啥合适。”

    “那今天买点饺子吧，腊肠饭，窝窝头加把子肉，最有营养的是菌汤，对身体很好。”

    徐小溪没推荐牛肉面，里面她加了一点点中药，虽然适宜于所有人，但是孕妇要小心，还是别吃了。

    吴老板觉得也行，他还是第一次吃徐老板店里的饭呢。

    “那我要四份饺子，一份腊肠饭，再来五份菌汤套餐吧。”家人正好每人一份，经过昨天的香辣牛肉酱，他现在最相信的就是徐老板。

    徐小溪这边也能开始营业了，她看向小余老师。

    “余老师要什么，三份饺子，还有吗？”

    “我还有替四班的班主任跟一班的班主任一起买着，还要三个烧饼夹肉，三份菌汤。”

    小余老师成功把自己吃的安利出去，现在他们俩在办公室里帮自己放风，还能替自己去到教室窗户外面巡查，她来买饭，其实也耽误不了多久，十几分钟左右。

    吴老板本来还没注意，但听到徐老板叫老师，才转过头，想了一下，这边距离最近的就是江县一中，“你是老师？是一中的吗？”

    小余老师点了下头。

    吴老板因为自己没文化，所以特别佩服有文化的人，能上大学的人对他来说都很厉害，老师这个职业他是最尊重的，教书育人。

    “我闺女也是初中，不过是东区的私立上的。”但在江县最好的初中就是江县一中，可他家又不在江县一中划分的片区里，他还准备看看能不能活动一下，让闺女明年初二到这个学校来呢。

    小余老师知道东区那个华夏一中，也是县里招商引资来的，其实学校近几年也不错，在整个江县排名仅次于一中。

    “那也很不错的。”这话说的是真心实意的。

    吴老板做生意心眼活，顺手就把一瓶牛肉酱递过去，“这个徐老板做的牛肉酱特别好吃，余老师拿回去尝尝。”

    小余老师瞬间就感受到了被人送礼是啥感受了，推了推眼镜，赶紧摆着手拒绝，很是紧张，“不行不行，您定做的，我不能收。”

    吴老板非要给。

    “不值啥钱，就是一瓶酱，里面都是好材料，我家有个养牛场，自家的牛肉，吃着就放心吧。”

    小余老师被他说的巨想吃，更别说刚刚还亲眼看到了，坚守自己的最后一道底线。

    “我也不能白要，那个啥我们加个好友，我把钱转给你。”

    吴老板正想呢，有了联系方式，以后要是有啥关于学校的事情问也方便。

    “好好，我扫您。”

    徐小溪这会已经在厨房里给他们俩打包了。

    “那我这一瓶转您五十行吗？”小余老师虽然不知道多少钱，但这好的牛肉，加上小徐老板的手艺，五十应该够吧。

    “二十就成。”吴老板主要想认识一下。

    小余老师还是坚持转了五十，还盯着让他收，“收一下。”

    吴老板没办法，点了收款。

    小余老师见他收了才接过来，终于得到了心心念念的麻辣牛肉酱，一会回去饺子就蘸着吃。

    徐小溪不知道他们俩在外面的交易，她在厨房里一起开了两个锅，忙着呢。

    没一会大家也都陆陆续续的到了，可能是昨天晚上的原因，基本上都不用排队。

    徐小溪也松了一口气，挨个的把客人送走。

    吴老板提着饭菜赶紧回家，儿子吃完还要上课呢。

    小余老师也高兴，今天还有意外收获，这瓶子酱怎么说也能吃好久吧，真开心。

    周老师跟崔老师现在也不斗嘴了，都在盼着早饭。

    “你别说我还想吃那个韭菜鸡蛋的饺子，真新鲜啊，特别是那个皮，做的特别好。”崔老师吃一次就惦记上了。

    “可不是，窝窝头不知道咋做的，又软又甜没什么加工剂的味道，吃起来就是好吃。”

    周老师觉得窝窝头也好吃，但那个烧饼是最好吃的，手艺很好，这个厨师怎么着也是打了好几十年的老师傅了，还是老手艺好。

    小余老师提着东西进来，两个老师赶紧站起来过去就给接过来。

    “真是辛苦小余老师了。”周老师也不再惦记自己食堂里的包子油条了。

    崔老师先打开饺子，“是什么馅的啊？”

    “猪肉白菜的。”小余老师把烧饼给三个人也分好，还有菌汤。

    崔老师听到这个是有些失望的，猪肉白菜多普通的馅啊，不过人小余都买回来了，肯定是要吃的。

    周老师眼尖看到一个玻璃罐子。

    “这个是啥？”

    “我买的香辣牛肉酱，等着我挖出来一些。”她找了个一次性的勺子，然后给每人挖了三小勺，放在他们三个的饺子盒上面。“这个超级香，还是人家定做的，我买了这一瓶花了五十呢。”救命，她一个月的工资才多少啊，就花在吃上了，每个月打工就是为了赚钱给徐老板的，不过值了。

    周老师觉得有些贵了，真的，这一瓶五十呢，超市才多少钱一瓶，然后就先拿起来烧饼咬了一口，还是那个味，就是香，然后拿起来筷子夹了一些放在里面，再咬一口，不是真辣啊，然后就是好香，这里面真是牛肉吗？这么大块啊，而且一口进去好多牛肉粒，还放了香菇。

    “这个就五十吗？这一瓶里面要多少牛肉啊，你知道一斤牛肉多少钱吗？”

    小余老师点头，她已经迫不及待吃上一口了，不过她先用饺子蘸的，好辣，好香，香辣的味道很足，连续吃了俩蘸酱的饺子，这个辣一点都不烧心，吃起来很是过瘾，而且里面的牛肉粒是真的牛肉粒，真是让自己还占了一个大便宜啊。

    崔老师也先吃了饺子，他实在不觉得猪肉白菜会好吃，毕竟这么普通，不过入口第一感觉就是新鲜，鲜嫩多汁的馅，皮劲道但又不厚，这一点都不普通，这个新鲜劲，最新鲜的白菜其实是有些微微甜味的，特别是白菜梆子的部分，但很多人其实都不爱吃白菜的。

    他只觉得这个饺子把白菜最新鲜的一面居然做出来了，导致虽然是跟猪肉一起包的，但一点都不腻，只觉得很是爽口新鲜，还十分香，主要是皮的功劳，把味道都紧紧的锁在里面。

    手里拿过来烧饼，掰着一小块蘸上牛肉酱，一大口下去，好辣好香，牛肉粒在嘴里一粒粒的像是爆开，汤汁全部都融了进去，还很有嚼劲。