徐记小餐馆[美食］ 第145节

    “谢谢徐老板啊，我明个等你，那个手续费，你放心，我会给的比原来的师傅要高一千块钱。”

    价格谈好才能好办事。

    徐小溪是觉得跟宋老板合作的时间久，是当做朋友的，帮朋友忙也没啥，俗话说救急不救穷，她没打算要那多给的一千块钱，他给店里提供的肉质量一直都很好，也不短斤少两。

    “好，那明天下午三点吧，我就过去。”

    宋老板说完才挂了电话。

    徐小溪了解故去的老人在江县过三年这个习俗，其实在华国对于丧葬的礼节都有很大的讲究，以七天为一个周期，在老人去世的第一个七是头七，到第五个七天是五七，也是要要求亲朋好友来吊唁的，另外就是有一年二年的说法，去世满一年跟二年都不需要大办，去烧纸吊唁就行，最后就是三年，三年是一个大祭。

    席面的话有四百，四百五，跟五百的，宋老板定的是五百的，就是一个桌子上二十二道菜，总共五百，要二十桌，他自己拿的钱，媳妇原先还给他生气，觉得不应该让他都拿完这个钱，后来俩夫妻坐下来谈了好久。

    媳妇也理解他了，一万多块钱虽然要赚上俩月，但不就这一次吗？能解开心里的疙瘩也值的。

    徐小溪店里收拾好回家六点多，打开门就看到陈耳东咧着嘴笑的特开心站着。

    “小姨晚上好。”

    徐小溪换上拖鞋，把钥匙随手放在门口的柜子上。

    “你也晚上好。”顺手摸了一下他的脑袋，看到坐在客厅沙发上听课的徐池，“我中午卤了鸭货，在厨房的盆子里，你们俩没发现吗？”

    徐池摇摇头，他回来就坐下来看名师讲课了，都没去厨房。

    徐小溪编起来袖子到厨房里去，陈耳东跟在后面。

    “小姨，我要跟你告状，徐池不给我带包子，我说第一个没尝出来味道，他说我撒谎，我真的只是吃太快，味道就给忘记了。”

    陈耳东说的是义愤填膺。

    徐池在客厅里一个字都不落的听到了，哪有人吃东西没尝出来味道的，不过他也不想说话。

    徐小溪把保鲜膜揭掉，洗上一个干净的盘子，把鸭货夹出来一些放到盘子里，饭前可以吃点，不能吃那么多。

    陈耳东眼睛盯着卤的鸭货，他没吃过刚刚还没概念这，这会闻到味了，又香又辣的。

    “是吗？晚饭小姨给你多热几个，咱们好好尝尝味，不听徐池的。”

    徐小溪哄着他。

    陈耳东听到这话笑了起来，他其实本来也没生气，就是想告状而已。

    “谢谢小姨。”

    徐小溪把这盘给他们端到客厅茶几上。

    “吃吧，家里没手套，用手拿着啃，吃完洗洗手就行。”

    陈耳东听话乖巧的点头，“好，小姨，我最听话了。”说完就拿过来一个小板凳，拿着一个鸭脖啃了起来。

    吃鸭货其实肉也没多少，主要是那个味道好吃。

    刘奶奶给的实在太多，徐小溪看盆子里还有不少，家里的一次性包装盒也不少，拿出来洗干净一个，里面装上一些，等邱护士下班给她一些，这辣的赵奶奶跟汪爷爷也吃不了。

    俩孩子都没吃过，在大城市里有一些鸭货的连锁店，但江县完全没有，可能也是价格比较贵的原因，毕竟在江县的老年人比较多，一是不舍得，二是口味不适合。

    陈耳东吃到第一块就辣的要 喝水。

    徐池是都习惯了，而且这个不算特别辣，吃着也还好，但是真的很香，他吃的鸭翅，肉很劲道，也超级入味，甜辣还带着麻麻的。

    俩人啃得不亦乐乎。

    徐小溪从冰箱里拿出来包子，一下子热了六个，别看才六年级，都能吃，晚上还是要喝汤，红枣，小米，南瓜，放在电饭锅里煮起来，锅里再炖上一碗鸡蛋羹，打上四五个鸡蛋，放到碗里，搅拌散开，再放进去盐调味，倒上温水放到锅里隔水蒸，冰箱里还有两根黄瓜跟番茄，直接捣上蒜汁，凉拌上一盘，晚饭就差不多了。

    邱月今天回来的早，她调休，明天周五休息一天，但周六日要值班，上楼梯的时候都是脚步轻快还哼着歌的。

    徐小溪听到外面的声音，拿上盒子里装好的鸭货开门出去。

    邱月已经过了自家门口，在上个楼梯大步走了，再拐弯上个步梯就到她家了。

    “邱护士。”

    邱月认识徐老板的声音，立刻就回头了。

    “徐老板？”然后眼神落在了她手上的打包盒，里面装的啥好吃的啊？给自己的吗？今天走运了？虽然心里很激动，脸上也没控制住，笑的特别开心。

    徐小溪把手里的递给她，“今天中午卤的鸭货，我都宰的很干净，甜辣口的，想着你应该爱吃的。”

    邱月赶紧从接过来，她好久没吃过鸭货了，江县没有，自己又不会做，别说干净的，不干净的她上大学也没少吃，呜呜呜，跟徐老板做邻居是她觉得最幸福的事情。

    “谢谢徐老板，还想着我呢。”太感动了，凭借徐老板的手艺，她都难以想像这有多好吃，徐老板简直是天下最好的人。

    徐小溪看她每天都可辛苦了，晚上都熬大夜，抿嘴笑笑。

    “快回去休息吧。”

    邱月激动的挥挥手，“好。”她可以说一万遍谢谢徐老板，其实本来想说医院里有什么需要帮忙的随时找她，但又觉得这样说不太好，干脆就闭嘴了，但以后有什么医院需要她的，她一定会鞍前马后的。

    徐小溪看邱月上去，正准备关门呢，赵奶奶从楼下上来。

    “奶奶出去遛弯啊。”

    赵奶奶笑着点头，“这不是说广场那边有人请了歌舞表演吗？我就去看看，结果那声音太大，震耳欲聋的，不如回来听戏呢。”

    徐小溪也觉得听戏不错。

    赵奶奶今天中午都闻到了家门口的辣味，上来楼梯站在门口说话，“把你刘奶奶给的鸭货都卤了吧。”

    “对呢，今天上午给的，那会家里来客人，正好就给做了。”徐小溪解释一下。

    “你刘奶奶乡下有个亲外甥，就是她亲哥的儿子，开了一个果园，里面养了一些鸭子，每年都能有好些这鸭货，这个外甥就是个实在人，每年都问你刘奶奶要不要，你刘奶奶就不爱吃这些东西，一是牙口不好，二是我们这一代人要吃肉就好好吃肉，不愿意啃骨头，但这次又打电话过来问，我正在旁边呢，说你爱吃，你刘奶奶大手一挥，让他给送了一大袋子。”

    徐小溪没想到还有这么一回事呢，“我说呢，我让奶奶自己卤着吃，她嫌弃的不得了。”

    赵奶奶听到哈哈笑了起来，“可不是，行，你赶紧回去做饭吧，我也回去听戏。”

    马上梨园春的重播就开始了。

    徐小溪回到家里也继续做完饭。

    邱月人到家门口敲门的时候就已经打开盒子了，里面装的真多，她最爱吃的是鸭头跟鸭掌，主要是骨头多，边吃边看电视，越吃越有味道。

    王健打开门，他上班一向比较规律，下班也早。

    “吃的啥啊？在哪里买的。”

    邱月进来直接把鞋一脱，穿上拖鞋，王健接过来她的包。

    “徐老板给的啊，这个真的好好吃，甜辣的，你知道多好吃吗？妈呀，咋这么入味，超级烂，感觉这个味道全部都收在里面，好香好嚼，骨头都是入味的。”

    王健看着就想流口水，也拿了一个鸭脖啃了起来，就是这个味，又甜又辣的，最后还有些麻麻的，口感层次特别丰富。

    “好吃好吃，徐老板怎么做什么都这么好吃。”

    邱月也想这么说，怪不得人家能开饭店，但是为啥开饭店还这么瘦，那么好看。

    两口子坐在沙发上也没停，打开电视找了一个台，就当做晚饭了。

    徐小溪在楼下也给他们俩一起吃晚饭，手机上收到秦时时的平安消息，她也回了一下就放下了。

    “包子，热了六个，吃吧。”

    陈耳东刚刚吃了一个鸭脖，一个鸭掌，但也没咋样，还是很饿，拿起来一个白嫩大包子，大口咬上。

    “就是这个味道，小姨，我这次记住了。”

    徐池懒得理他，“我跟你说，上江县一中我会考上重点班，你要是考不上，咱们俩不能一个班，你就来不了我家吃饭了。”

    他一旦开口就是能一下子抓到陈耳东的命脉。

    陈耳东依旧大口吃着包子，他夹了一筷子脆生生的黄瓜，放在嘴里嘎吱嘎吱的。

    “我肯定会考上了，还会跟你一个班，到高中也会一个班，不过这都是为了小姨。”而且他也不想失去徐池这个朋友，因为他其实觉得徐池很好，除了有时候太聪明。

    徐小溪听他们俩在这里互怼，笑着拿大勺子把鸡蛋羹分开三份，每人一份，鸡蛋羹蒸的入口即化，上面放了小磨香油，热腾腾的，撒的小葱花，真的一口下去满足。

    “一会把粥也都喝完，周日中午来店里喝鱼丸汤，我给你们留着。”

    陈耳东立刻就答应下来，“小姨我肯定不会迟到的，去了还会干活的哦。”

    徐小溪知道他，每次来店里都很爱干活，很积极可爱。

    陈耳东晚上一口气吃了三个包子，徐池吃了俩，徐小溪一个，六个刚刚吃完。

    陈爸陈妈今天晚上都在医院忙，也没时间接他，抽空给他打电话，知道又去了徐池家，放心的同时也很愧疚。

    晚上九点多才开车过来接人，陈妈到超市里买的水果来的，她是觉得人都是相互的。

    “真是麻烦徐老板了，耳东有些皮实。”

    徐小溪把他们送到出了单元楼下的马路上，这边宽敞。

    “没有，我觉得耳东挺活泼的，比我们家那俩都爱说话，多好。”

    陈耳朵听到小姨夸自己，支棱着耳朵，挺胸，“是啊，小姨最好了。”

    陈妈把得瑟的儿子给推进车里，跟徐小溪挥手才走。

    第二天上午徐小溪忙完，下午不用熬汤也不用鸡腿，把店里收拾干净，给自己煮了一碗泡面，煎的荷包蛋，用剩下的一点的牛肉汤做的，泡面满是牛肉的香味，两根青菜，面还是在何姐摊位上买的。

    何姐中午吃过了，摊子上也没活，看她端着一碗方便面在自己面前吃的，咋总觉得比自己煮的好吃呢。

    “你这份方便面咋这么香？”

    徐小溪今个就是想偷个懒，买了两袋面趁着牛肉汤煮一下，方便面很劲道，煮的时候要盯好火候，不然太软太硬都不好吃，而且汤也会流失掉。

    “我告诉你怎么煮的。”

    何姐抬手摇头，“算了，我没那个本事，我热水泡一下就觉得挺好的。”

    徐小溪把一大碗吃的干干净净，抽张纸擦擦嘴，“明天去接了一个三年大祭的席面。”

    何姐听到也不意外，其实之前也有些人过来请她去做席面，但她都给拒绝了，本来开饭店就没时间，也都不熟。

    “是你的朋友吧。”

    徐小溪笑着点头，“一直给店里送五花肉的宋老板，我也是过去救急的。”

    何姐觉得徐小溪是真能干，她要是这么能干自己能养活俩孩子，也不用结婚。

    徐小溪跟何姐坐在店里吹了一会风。

    “跟你说，葛家老大把老二给告了，要分财产，大概下个月就开庭，就在咱们县里的法院。”

    何姐也是觉得葛家的事情一直扯到现在，“王主任就是最大的证人，那按了手印的协议，还盖了政府的章，葛家老大也不知道咋想的。”