废文网 - 言情小说 - 八零之吃货人生在线阅读 - 分卷阅读33

分卷阅读33

    第23章 排队

    大伙儿吃完饭后, 大嫂去厨房洗碗, 大姐则迅速地抢用浴室,沈崇光带着小俊出门消食散步,大伙该做什么都各自离开, 家里实在太拥挤了,只要有办法,大家就不会一直挤在家中。

    “妈, 我回学校去了。”小弟特有的青少年变音喊了一声,随意地挥了挥手, 沈凯翔就走出家门。

    客厅只剩父母和沈彤希三人。

    “我的手艺怎么样?”沈彤希有些忐忑, 不知道父母会不会同意她的想法。

    “我的女儿做什么都好吃。”李晓英笑呵呵地称赞。

    “很好吃,你爸这辈子很少吃过这么美味的食物。”沈崇光开始回忆起自己年轻的时候, 那时还没管制这么严格,大街小巷还有很多小饭馆、小吃食,记忆有些久远,那时他好像也没吃过这么好吃的食物?

    “我今天买了五斤肉,我打算明天去黑市探探门路。”沈彤希今天去黑市时看到黑市几乎没卖现成的吃食,就一家卖包子、馒头的,她买了一份来尝试, 口味普通,但生意却好到爆。

    沈图文皱起眉头:“我不赞成, 这是投机倒把, 风险太大了, ”他缓和了下语气, “你如果担心工作的问题,过阵子我会帮你找个临时工的工作。”

    沈彤希目光坚持地看着沈图文:“爸,明天先让我卖卖看。”她知道这个时代资本最少的发家机会,大概就是做吃食了。

    沈图文想要继续反对,但是又觉得女儿经历千辛万苦才返城,之前委屈了那么多年,喜欢做吃的也没什么错:“你明天去试试吧,不过要小心一点,虽然最近风气开放许多,但是有时还是会抓投机倒把。”

    上头已经决定要改革开放,但是地方不一定可以立刻跟上中央的脚步。

    沈彤希认真地点头:“我会小心一点,看不对劲立刻就跑。”

    沈图文和李晓英无奈地看着自家女儿,好好上班不好吗?为啥要做这么危险的工作?

    不过想到小女儿那出众的手艺,又觉得这样的才能被埋没就太可惜了。

    隔天凌晨四点,天还没亮,沈彤希这个时间就起床了,家里的厨房那么小,她除了得准备今天要卖的肉夹馍,也要顺便帮家人准备简单的早餐。

    沈彤希昨天就把肉都炖起来,一直用小火煮着,今天她要把肉夹馍的馍做出来,这是个手工活,要揉一堆面粉,然后一锅一锅的把馍烙出来。

    早上她打算煮个玉米粥,然后切点咸菜拌辣椒,再给大家一人一份肉夹馍,就这样打发。

    沈彤希忙忙碌碌,一锅一锅的烙馍,后世有专门烙馍的工具,但是这个时代没有,沈彤希只能事事都自己动手。

    她估计一斤肉加上一点青椒、辣椒、洋葱,应该可以当十个馍的内馅,她今天大概得烙五十个馍。

    早上六点钟,家人的陆续起床...

    李晓英打着哈欠,她的头还有点昏昏沉沉,一走到客厅就看到自家小女儿繁忙的身影:“怎么不多睡一会儿,怎么那么早就起来?”

    沈彤希转头看到母亲一头乱发,一副眼睛睁不开的样子,她笑着说道:“妈,你忘了吗?我今天要出门卖肉夹馍。”

    李晓英忽然惊醒:“对耶!我都忘了,太晚起来了,我现在该帮你做什么?”女儿今天第一天做生意,自己竟然忘了提早起来帮忙。

    “妈,不用了,我都快弄好了,你把早餐端出去就可以了。”沈彤希转头交代道,馍她烙的差不多了,现在再把肉处理一下,等会吃完早饭就可以出门了。

    李晓英看着沈彤希让她端出去的玉米粥和肉夹馍,有些伤脑筋地说道:“小彤,咱们家没办法每天吃肉。”

    沈父虽然在工厂当人事主任,每个月有58块的工资,在这个平均工资三十、四十块的年代,收入算是不错。沈家里除了小弟一个人还在读书,其他人都在工作,家里算是劳动力多、负担却很少,就算是这样,沈家还是没办法负担每天吃肉、吃蛋的开销。

    “我知道,这是我要卖的份额,我让出一些给家人当早餐。”沈彤希忙碌地开始剁肉。

    她做的不是正宗的肉夹馍,她要先把肥肉、瘦肉剁好,再和切过的青椒、辣椒、洋葱拌在一起,她把剁好的肉放进一个陶罐,青椒、辣椒、洋葱放一个陶罐,然后肉汁也放一个陶罐。

    等一下她会把三个陶罐放进一个竹篓,等到了黑市,客人要买的时候再把三者加在一起。

    一般来说,肉夹馍的肉要现场从炖锅捞起来,要吃时再剁比较好,但是沈彤希现在什么工具都没有,她只好暂时克难一点。

    李晓英把早餐端了出去,这时沈彤希还不停地剁肉。

    “小彤,先休息一下,吃个早饭,等一下妈跟你一起弄。”李晓英开口道,剁肉看起来挺累的。

    沈彤希停了下来:“妈,不用了,今天才五斤肉,一下子就好了。”

    “小彤,以后不要再拿要卖的东西给家人吃,这样太费你的钱了。”李晓英有些责备地说道,也太惯着家里的人了。

    所谓:“升米恩,斗米仇”,兄弟姐妹间还是把帐算明白,才能走得长远。

    自家大儿子和大女儿都没交多少钱回家,李晓英偶尔会买一次肉帮家人加点餐,但是常常这样吃只会惯坏家里的人。

    “好,我知道了,以后不会这样了。”沈彤希知道母亲是为她好,毕竟这个时代吃肉不容易,肉属于奢侈品,一般的家庭不会常吃,而且母亲怕她会花光自己所有积蓄。

    一家子和乐融融地吃完早饭,大伙儿都没想到早餐竟然就可以吃到肉,而且是沈彤希的手艺做出来的肉菜,好幸福喔!

    等一伙人都去上班,沈彤希把所有的东西准备好,就背着竹篓朝着黑市出发。

    沈彤希到了黑市,找了个空位把东西放下来,她打开竹篓,把东西摆好,沈彤希已经想好要用什么方式吸引客人。

    沈彤希打开装肉汁的陶罐,热腾腾的肉汁,逐渐的飘出一股浓郁的香味。

    一个走过沈彤希身边的男子马上向前询问:“你卖什么,怎么那么香?”男子询问之后,周遭人也慢慢聚集了过来,他们也闻到这阵香味了。

    “我卖肉夹馍。”沈彤希知道有人不知道肉夹馍是什么东西,她示范的夹了一份。

    沈彤希把肥瘦相间剁好的肉放在一个碗里,加上绿色的青椒、白色的洋葱、红色的辣椒,用筷子稍微拌个几下之后,就把馅夹入看起来苏酥脆脆的馍里,最后再淋上香味浓郁的肉汁,不管在色泽、香味、搭配,怎么样让人觉得很有食欲的样子。

    “这样一份三毛钱。”沈彤希做好一份之后才说出价钱,不然有些人一听到价钱,还没看到成品可能就会